Sambut Tahun Kuda Api di Seminyak, Alila Hadirkan Pengalaman Kuliner dan Budaya Tepi Pantai

BALIHARIINI.COM—Alila Seminyak menghadirkan rangkaian perayaan Tahun Baru Imlek 2026 dengan konsep menyeluruh yang memadukan wisata kuliner, pertunjukan budaya, hingga pengalaman wellness. Perayaan ini menjadi bagian dari penyambutan Tahun Kuda Api, siklus zodiak yang hanya hadir sekali dalam 60 tahun dan sarat makna energi, keberanian, serta pembaruan.
Momentum Imlek di resor tepi Pantai Seminyak Badung, Bali, ini dipusatkan pada 16 Februari 2026. Para tamu diajak merayakan tahun baru lunar dalam suasana tropis khas Bali, berpadu dengan nuansa meriah Imlek yang hangat dan penuh kebersamaan.
“Tahun Kuda Api melambangkan kekuatan, gairah, dan semangat petualangan,” demikian keterangan Alila Seminyak dalam rilis resminya, Kamis, 6 Februari 2026. Energi tersebut diterjemahkan melalui berbagai pengalaman yang dirancang untuk mempererat relasi sosial sekaligus menghadirkan keseimbangan diri.
Pusat perayaan berlangsung di Seasalt Seminyak, restoran andalan Alila yang mengusung konsep bersantap pesisir. Pada malam Imlek, 16 Februari 2026, Seasalt menghadirkan Chinese New Year Buffet dengan harga IDR 550.000++ per orang.
Beragam hidangan disajikan dalam format live stations dan hidangan berbagi, mulai dari Smoked Coconut Charcoal Grill dengan pilihan udang, ikan, cumi, hingga pork belly, ayam kampung, dan bebek jagung.
Hidangan khas perayaan turut melengkapi sajian, seperti Chili Crab dengan mantou, Superior Steamed Seabass berbalut jahe dan daun bawang, hingga Babi Guling Bali yang dipanggang perlahan dengan lawar dan kulit renyah.
Menu penutup menghadirkan kombinasi kuliner Asia dan Nusantara, di antaranya Tang Yuan dalam kuah jahe, Mango Pomelo Sago, egg tart, serta aneka kudapan manis khas Indonesia.
Saat matahari terbenam, suasana perayaan berlanjut dengan pertunjukan barongsai yang menyusuri area tepi pantai resor. Atraksi ini menjadi simbol pelepasan energi lama sekaligus penyambutan keberuntungan dan kesuksesan di tahun yang baru. Musik live turut mengiringi perayaan, menciptakan atmosfer meriah berlatar Samudra Hindia.
Keesokan harinya, 17 Februari 2026, Seasalt kembali menghadirkan Lunar New Year Sharing Menu bagi tamu yang menginginkan pengalaman bersantap lebih intim bersama keluarga.
Menu ini diawali dengan Prosperity Yee Sang, sajian simbolis pembawa keberuntungan, lalu dilanjutkan Steamed Grouper, Gong Bao Chicken, serta Braised Pork Knuckle dengan lima rempah.
Menu berbagi ini ditawarkan dengan harga IDR 1.888.000 net untuk empat orang atau IDR 999.000 net untuk dua orang.
Tak hanya kuliner dan budaya, Alila Seminyak juga menghadirkan pengalaman peremajaan melalui Spa Alila. Program Lunar New Year Lucky Angpao tersedia pada 15–28 Februari 2026, dengan durasi 150 menit.
Ritual ini diawali meditasi mangkuk bernyanyi dan perawatan kaki, dilanjutkan pijat tubuh berirama lembut, terapi kaki dengan wooden roll, serta mini facial relaksasi.
Paket ini ditawarkan seharga IDR 1.888.888 net per orang atau IDR 2.888.888 net per pasangan, lengkap dengan kejutan Lucky Angpao berisi hadiah simbolis.
Melalui rangkaian perayaan tersebut, Alila Seminyak mengajak para tamu meresapi semangat Tahun Kuda Api dalam balutan wisata tepi laut, budaya, dan kesejahteraan holistik di salah satu destinasi paling ikonik di Bali.